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印度大米可以拿來做糖漿嗎


印度大米可以拿來做糖漿嗎

文章插圖
印度大米可以拿來做糖漿 。大米作為一種普遍的經(jīng)濟農(nóng)作物,廣泛種植于112個國家和地區(qū) 。在亞洲,大米在人們所有的偏好食物中排名第1位,其次是小麥、玉米和白薯 。而在南亞的某些地區(qū),由于大米產(chǎn)量巨大,因此除了作為糧食以外,更多的大米還被廣泛作為生產(chǎn)淀粉糖的原料 。
【印度大米可以拿來做糖漿嗎】尤其在印度,大米一向被視為糖漿的主要原料 。在中國的大米主產(chǎn)區(qū),也有用大米為原料生產(chǎn)葡萄糖、果葡糖漿、麥芽糖漿等,并且此類產(chǎn)品的消費量非常可觀 。然而,大米制糖后會產(chǎn)生大量的廢米渣 。目前國內(nèi)對付廢米渣的主要方法是作為高蛋白飼料變賣,附加值極低回,鮮有深加工處理 。

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