黃豆里有鈣這種營養嗎
【黃豆里有鈣這種營養嗎】黃豆中含有豐富的蛋白質，不含鈣 。其又稱為大豆，是一年生草本植物，是世界上最重要的豆類，在世界各地普遍種植，黃大豆最常用來做各種豆制品、 釀造醬油和提取蛋白質，豆渣或磨成粗粉也常用于禽畜飼料，由于它的營養價值很高，經常被稱為“豆中之王”、“田中之肉”、“綠色的牛乳”等，是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食物 。
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