大筍子怎么做好吃
清炒竹筍
清炒竹筍的做法：
1、準備材料，主要的材料有250克竹筍，5克大蔥，3克姜，1克鹽，1克醬油，1克味精，15克 。
2、將竹筍剝去皮，除去老的部分，然后用刀把它切成薄片或絲 。
3、把鍋燒熱，在鍋里放入植物油，燒至九成熱時，把蔥放入鍋內煸香 。
【大筍子怎么做好吃】4、將竹筍、姜、鹽放入鍋內，然后翻炒至筍熟時，加味精，再翻炒幾下，起鍋裝盤 。
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