刺老芽怎么保存東天吃的方法
【刺老芽怎么保存東天吃的方法】1、刺老芽洗凈,鍋內燒水,水完全燒開后放刺老芽,變色后撈出 。
2、把刺老芽上的水分充分甩干 。
3、取大盆,鋪一層刺老芽,撒一層鹽,讓每一層刺老芽都要沾到鹽 。
4、腌30分鐘,再次把水分充分甩干,然后用保鮮膜包好,放冰箱冷凍即可 。
刺老芽一種小喬木,學名Araliaelataseem,又稱刺嫩芽、刺老鴉、龍牙楤木 。分布于甘肅南部、北京、河北、遼寧、吉林、黑龍江、河南、湖北、廣東、云南、貴州等大多數溫帶地區 。
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