金華火腿怎么吃 金華火腿如何吃
1、蒸食:將清洗好的整塊火腿置于盤中、隔水蒸 。
2、蒸淡水魚:將生火腿切成若干薄片(約50g),魚一般選鯽魚、扁魚、鯉魚、鱖魚、甲魚等 。
3、燉食:用火腿配以鮮豬肉、牛肉、家禽、海味等,然后用砂鍋燉煮,湯料兼美 。
【金華火腿怎么吃 金華火腿如何吃】4、用火腿絲(片)還可燒黃鱔、豆腐、冬瓜、魚翅、蚌肉、魚頭等 。
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