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空心粉浸泡過后容易煮熟,如果沒有浸泡的空心粉,需要煮15-20分鐘才能熟；如有浸泡2到3個小時的空心粉,只需煮約7-8分鐘即可 。
【空心粉要煮多長時間】空心粉又叫通心粉,亦稱通心面,在國外已是極普通的面制品之一,我國上海、廣州、天津等地也有少量生產 。通心粉的種類很多,通常都是選用淀粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘干而制成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品 。
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