開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值簡(jiǎn)單介紹

【開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值簡(jiǎn)單介紹】1、開(kāi)心果果仁是高營(yíng)養(yǎng)的食品，每100果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，
2、開(kāi)心果還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率高達(dá)45.1％。由于開(kāi)心果中含有豐富的油脂，因此有潤(rùn)腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒。
3、開(kāi)心果又是滋補(bǔ)食藥，它味甘無(wú)毒，溫腎暖脾，被益虛損，調(diào)中順氣，能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。開(kāi)心果有很高的熱量，并且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應(yīng)少吃。

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