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【為什么實(shí)施fsms】實(shí)施fsms是依據(jù)自身發(fā)展的需要,更是加強(qiáng)食品安全管理,避免公共食品安全事件發(fā)生所盡社會(huì)責(zé)任的體現(xiàn) 。食品安全管理體系,英文簡(jiǎn)稱FSMS,即Food Safety Management System,是食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)之一 。國(guó)家食品管理體系的目標(biāo)是減少食源性疾病,保護(hù)公眾健康；防范不衛(wèi)生的、有害健康的、誤導(dǎo)的或假冒的食品,以保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益等等 。
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