自制桔子罐頭怎樣不會(huì)發(fā)苦
按照如下步驟不會(huì)使桔子罐頭發(fā)苦:
1、 準(zhǔn)備好桔子與木糖醇,蒸鍋,用搪瓷鍋或不銹鋼鍋,木筷子或木鍋鏟 。
2、 桔子剝皮,去掉經(jīng)絡(luò),只留下果肉 。
【自制桔子罐頭怎樣不會(huì)發(fā)苦】3、 在桔子腰間用牙簽劃開,露出一隙果肉 。
4、 蒸鍋加水蒸煮開水剛沒過桔子即可,加入木糖醇溶化 。
5、 倒入桔子小火煮至桔子吸味變軟,用木筷子不停攪動(dòng),直至糖汁漸少收干時(shí),關(guān)火,待冷卻,糖水桔子放進(jìn)瓶子里,盡量裝滿,加蓋密藏即可 。
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