雜豆糕的做法和配方 雜豆涼糕家常做法分享
【雜豆糕的做法和配方 雜豆涼糕家常做法分享】
1、原料：紅小豆、白糖、糖桂花、瓊脂紅豆沙200g、溫水400g、砂糖70g、瓊脂10g 。
2、制作步驟：
（1）將紅小豆去雜質(zhì)，用水洗凈，放入盆中，加入涼水，上籠用旺火蒸至熟爛時(shí)取出，搗碎過(guò)籮制成豆沙 。
（2）將豆沙放入鋁鍋中，加入白糖和糖桂花，用微火炒10分鐘后，下入蒸化的瓊脂，再炒上幾分鐘后，撇去浮沫 。
（3）待豆沙呈稠糊狀時(shí)，倒入瓷盤(pán)中攤平晾涼，放入冰箱中冷卻凝結(jié)即成 。
推薦閱讀
- 寶馬i3用的什么發(fā)動(dòng)機(jī)
- 螺紋裝配時(shí)的技術(shù)要求
- 五個(gè)快速瘦臉秘笈排除多余的水分
- 記承天寺夜游的記字是什么體裁
- 長(zhǎng)弓威的老婆
- 世界上最大的獨(dú)立國(guó)
- 怎樣去除蘑菇里的沙子又干凈又快
- 發(fā)電機(jī)的電壓不穩(wěn)定能玩筆記本嗎
- 精益求精的詩(shī)句
- 姨的兒子是表還是堂親