發(fā)霉的面條還可以吃嗎
面條長霉是不可以在吃的 ， 面條發(fā)生了變質(zhì)發(fā)霉 ， 發(fā)霉的面條產(chǎn)生大量的黃曲霉素 ， 黃曲霉素是強(qiáng)烈的致癌物質(zhì) ， 如果食用發(fā)霉的面條輕者會導(dǎo)致腹痛腹瀉 ， 重者會導(dǎo)致食物中毒 ， 尤其是夏季 ， 由于天氣熱 ， 食物發(fā)霉會比較快 ， 更要注意飲食衛(wèi)生 。即使局部有霉變 ， 整體的食物也要丟棄 ， 因?yàn)槊顾匾呀?jīng)彌漫到整體食物 。
【發(fā)霉的面條還可以吃嗎】面條的保存方式比較簡單 ， 面條密封后放在干燥處保存即可 。面條容易生蟲 ， 建議不要把面條和大米放在一起 ， 以免招致米蟲 。
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