紅燒牛蛙配什么菜
【紅燒牛蛙配什么菜】紅燒牛蛙配蔬菜都是可以的 ， 例如黃瓜、卷心菜、冬瓜、萊椒、山藥、絲瓜、生菜、西蘭花、白菜、空心菜、西紅柿、生瓜、茭白、紫角葉等等 ， 都是可以的 。
紅燒牛蛙是一道以牛蛙、姜為主要食材制作的川菜 。
制作方法有：
1、牛蛙殺好切塊洗凈 。
2、起鍋 ， 加熱放油 ， 煸炒一下姜、蒜和小干辣椒 。
3、放入牛蛙肉 ， 炒至半熟 ， 加黃酒 ， 悶3分鐘 ， 讓酒香進入牛蛙肉內(nèi) 。
4、加老抽上色 ， 如果要加配菜 ， 就在這時候加入即可 ， 根據(jù)自己的喜好加 ， 然后翻炒一下 ， 鹽少許 ， 繼續(xù)悶大約8-10分鐘 ， 最后加一勺半雞精 ， 起鍋即成 。
推薦閱讀
- 阿膠的制作方法和配料是什么
- 趣配音的視頻怎么下載到手機
- 十三香小龍蝦配料比例是多少哦
- 王者榮耀官本無藏配什么裝備
- 服從志愿調(diào)配是什么意思
- 地鍋雞的做法和配料
- 赤蟹粥的做法和配方 赤蟹粥的家常做法
- 考高配電工證去哪里考
- 我不配歌詞 我不配完整歌詞
- 麥冬和什么藥搭配滋陰潤燥 山麥冬養(yǎng)陰生津潤肺清心