菜刀切菜原理及其其他應用

【菜刀切菜原理及其其他應用】1、菜刀鋒利,豎直向下的力沿著垂直于刀面的分力之間的夾角越大,這樣同樣的豎直向下的力,產生的分力越大,切菜就越容易 。
2、其他應用:切肉、切水果、切面等 。

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