怎樣燉羊肉胡蘿卜好吃 具體的制作步驟是怎樣的
【怎樣燉羊肉胡蘿卜好吃 具體的制作步驟是怎樣的】
1、胡蘿卜與羊肉洗凈瀝干，并將胡蘿卜及羊肉切塊備用 。
2、將羊肉放入開水氽燙，撈起瀝干 。
3、起油鍋，放入5大匙色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉白 。
4、將胡蘿卜、水及其他調味料（除香油外），一起放入鍋內 。
5、改小火煮約1小時后熄火，加入香油即可起鍋 。
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