半干裙帶菜怎么保存
1、需要低溫保存的 ， 一般零下10攝氏度左右都可以 ， 可以保存一年以上 ， 常溫容易變色 。
【半干裙帶菜怎么保存】2、裙帶菜中含有多種營養成分 ， 據初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g ， 精脂肪含量0.32g ， 糖類37.81g ， 灰分18.93g ， 還含有多種維生素 ， 粗蛋白質含量高于海帶 ， 其味道也超過海帶 。裙帶菜不僅是一種食用的經濟褐藻 ， 而且可作綜合利用提取褐藻酸的原料 。
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