土豆最快熟的方法 如何做才能使土豆熟的快?
1、煮土豆要用文火 。為使土豆熟得更快些，可往煮土豆的水里加一湯匙人造黃油 。
2、為使熬煮的土豆味更鮮，可往湯里加少許茴香 。別將洗凈切好的土豆放在冷水里浸泡，否則將損失大量的維生素C和維生素B 。
3、要想使煮土豆時維生素的損失減少到最低限度，最好別用水煮，而采用蒸食法 。
【土豆最快熟的方法 如何做才能使土豆熟的快?】4、為了使帶皮的土豆煮熟后不開裂、不發黑，可往水里加點醋 。
5、白色的土豆用于制作土豆泥，黃色的土豆用來做湯，而玫瑰色的土豆則放到已燒熱的煎鍋里煎炒，當土豆塊表面均微微發紅時再加鹽 。
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