鐵鍋燉豆角家常做法
1、豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜 。又名豇豆、長豇豆、帶豆 。富含蛋白質、胡蘿卜素、營養價值高 , 口感好 , 是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一 ,
【鐵鍋燉豆角家常做法】2、豆角摘成小段 , 鐵鍋小容易炒
3、肉切小塊 , 最好是五花肉 , 我今天沒買到 , 就用的這肉
4、油熱了放白糖炒化
5、放肉翻炒
6、放豆角 , 放調料 , 炒均勻 , 放水 , 水不要放多 , 吃飯的碗放一碗就行了 , 豆角也出水 , 糊不了鍋 , 蓋上蓋燉二十分鐘就行了 。
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