咸帶魚罐頭怎么做
材料：帶魚、辣椒、豆豉、枸杞、蛋液、鮮貝露、黑胡椒 。
做法：
1、帶魚洗凈去頭尾，改成木梳刀片 。
2、 帶魚用鹽、辣椒調料腌制片刻，待其入味后，滾上蛋液，下油鍋略炸后撈起，瀝干油 。
【咸帶魚罐頭怎么做】3、 帶魚裝盤，撒上豆豉，枸杞，淋上鮮貝露，上籠蒸至飄香即可 。
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