玉米粉和面粉的區別有哪些

1、玉米粉和面粉的外觀看起來差不多,都是粉末狀,雖然顏色比較相近,但是經過仔細的觀察可以看到面粉看起來會更白一些,而玉米粉一般是淡黃色 。
2、此外,玉米粉和面粉二者的氣味也是不一樣的,玉米粉聞起來會更香一些,而且比較特別 。
【玉米粉和面粉的區別有哪些】3、最后玉米粉和面粉摸起來手感也是不一樣的,玉米粉放入手中摸起來會更滑一些 。

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