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【牛身上脆骨最多部位在哪叫什么】牛身上脆骨最多部位在牛肩胛骨（俗稱扇子骨）的大扇形的外邊緣 。牛族是偶蹄目、牛科、牛亞科下的一族動物,通常俗稱為牛,共有5屬 。大多是大到極大的草食性動物 。其中包括非洲水牛和美洲野牛,對人類非常重要的黃牛、水牛和牦牛 。
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