土豆茄子會羊肉怎么做
【土豆茄子會羊肉怎么做】將魚放入鍋中，加冷水煮至熟透后撈起，稍涼后將魚刺一一去除備用 。大蒜拍扁切碎，姜和辣椒亦切碎備用 。起油鍋，將姜、蒜、辣椒爆香，再放入羊肉片和酸菜拌炒 。下魚肉炒勻后，全部倒入高湯中加上調味料熬煮即可 。將土豆切片，茄子切塊，放入火鍋中，涮羊肉 。
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