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李子和楊梅可以一起吃 。李子和楊梅都屬于水果,兩者所含的營養成分并不沖突 。只是李子和楊梅都屬于味道偏酸的水果,其中所含的酸性物質不易被氧化分解,容易導致胃酸,一般不宜多吃,吃多反而得酸果病,一起吃的時候不建議吃太多 。
李子有一定的營養價值,含有糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C,煙酸、鈣、磷、鐵、天門冬素、谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分 。
李子味道比較酸,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,并能促進胃腸蠕動,因而有改善食欲,促進消化的作用,尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者有效 。李子還具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效,尤其適用于氣血兩虧、面黃肌瘦的人 。
楊梅中富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸 。楊梅既可直接食用,又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等,還可釀酒,有止渴、生津、助消化等功能 。
李子和楊梅一起吃可以補充人體中所需要的多種營養成分,但是不可以多吃,尤其是有胃病的人 。
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