烤茄子放什么調料

烤茄子調料:蒜、香油、鹽、生抽、小蔥、辣椒面 。
烤茄子的步驟:
1、大蒜切末,小蔥切花;
2、茄子刷油,放烤盤上,入已預熱的210度上下火烤箱,烤15分鐘;
3、制作調料,在蒜末中加入香油、鹽、生抽;
4、取出烤好的茄子,淋上調料;
5、加入適量辣椒面,再入烤箱烤5分鐘;
【烤茄子放什么調料】6、撒上蔥花 。

    推薦閱讀