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杏不可以多吃 。在中醫里認為，杏屬于熱性食物，有小毒，吃多了會傷及筋骨，引起老病復發；現代營養學則強調，鮮杏里較強的酸性物質，會使胃液激增，引起胃病 。所以，杏子不能多吃 。
杏子在我國具有較為悠久的栽培歷史，而作為常見的水果之一，杏不僅具有獨特的氣味與味道，營養成分也較為可觀，如碳水化合物糖、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鉀、維生素A、維生素B17、類黃酮、硫胺素、核黃素、尼克酸以及檸檬酸等多種物質，其都有一定涉及 。
但是吃多了杏子也有一定的害處 。
多吃杏生痰：有些人在吃杏的時候，發現痰變多了，不要懷疑，這就是杏的功勞 。杏確實具有生痰作用，不過它的仁卻是可以祛痰的，但不可吃的太多，吃太多的話，會傷肺生痰咳嗽，甚至生瘡、潰瘍等，因為肺主皮毛啊！
多吃杏對牙齒不利：杏的酸味使人牙倒，對牙齒不利，強酸味對鈣質有破壞效果，對小兒骨骼發育有可能導致影響 。一次食杏過多，還能導致邪火上炎，使人流鼻血、生眼眵、爛口舌，還可能導致生瘡長癤、拉肚子 。所以一天吃杏子最好不要超過5個 。
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