開封一段時間的茶葉還能喝嗎
茶葉放了一段時間，不論是否真空包裝，多少都會產生變化 。如果當初茶葉消水不足或干燥不良，茶湯會變得苦澀，如再保存不當，更有可能發霉 。所以茶葉包裝打開一段時間后，重新喝茶時要注意 。茶葉若有茶菁味或雜味，可請專業焙茶師父或茶行代為處理；
若只有一點陳味、舊味，可利用以下沖泡方法來解決：
【開封一段時間的茶葉還能喝嗎】1、水的溫度要高，最好是沸水，第一泡時間較平常久一點，然后倒掉不喝 。從第二泡起，泡茶的時間比平常快一倍，快沖快泡，盡可能趁熱喝 。
2、降低水溫幾度，按正常的沖泡時間泡茶，如此可避免茶湯之苦澀味 。
3、最好改成大壺泡，以降低沖泡茶葉的比例，這樣口感會好一點 。
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