打發的蛋撻液能做蛋糕嗎
打發的蛋撻液是可以做蛋糕的，以下為打發的蛋撻液做蛋糕的方法：
材料：蛋撻液200克，蛋清120克，低粉40克，糖40克，白醋幾滴 。
1、準備好過濾后的蛋撻液，篩入低粉拌勻；
2、蛋清加入幾滴白醋，分次加入白砂糖將蛋清打發成奶油狀；
3、將打發的蛋清加入到拌勻的蛋撻液中混合，然后倒入蛋糕模具中；
【打發的蛋撻液能做蛋糕嗎】4 。將蛋糕放入烤箱，烤箱200度烤20分鐘即可 。
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