研究人員對145名類風濕關節炎患者和188名對比組參試者的食譜進行了比較 。結果顯示，吃橄欖油多的人比很少吃橄欖油的人罹患類風濕關節炎的危險更小，分析指出，這是因為其中富含的不飽和脂肪酸對炎癥有抑制作用 。
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橄欖油有助于保護關節-橄欖油的功效
橄欖油有助于保護關節
秋冬季節，關節疼痛更為多見 。近日，希臘一項研究證實，吃橄欖油對關節具有保護作用 。
希臘雅典醫學院的博士及其同事完成的一項研究發現，多吃橄欖油可降低類風濕關節炎發作風險 。該研究中，研究人員對145名類風濕關節炎患者和188名對比組參試者的食譜進行了比較 。結果顯示，吃橄欖油多的人比很少吃橄欖油的人罹患類風濕關節炎的危險更小，分析指出，這是因為其中富含的不飽和脂肪酸對炎癥有抑制作用 。
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