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雪梨 具有生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用 。銀耳 既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用
用料雪梨 1個銀耳 1朵冰糖 適量枸杞 適量大米 適量
做法步驟
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1、銀耳泡發1小時，洗凈之后揪成小朵 。大米淘洗干凈，與銀耳一起加水煮粥 。
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2、雪梨洗凈切丁，不去皮可以保留雪梨大部分營養 。
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3、銀耳和大米開鍋煮20分鐘，大米變軟時，加入雪梨丁和枸杞，鍋開后關小火慢燉20分鐘 。
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4、煮好后加適量冰糖調味就可以享用美味啦…
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