泡蘿卜皮的做法

在飯館兒吃到的,回家自己嘗試做了一下,非常接近,也很好吃~
白蘿卜切段(盡量等分)
把皮切下來,肉可以切條曬干
【泡蘿卜皮的做法】切好的蘿卜皮放碗里用鹽拌勻
腌漬半小時
準備調料,指天椒切小段
準備調料,獨頭蒜拍碎
加生抽、陳醋(1:1),牌子不限,依據個人口味適量加入 。
加適量白糖
拌好
放入保鮮盒,加蓋放冰箱冷藏,中午做,晚上就可以吃啦~

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