文章插圖
楓糖是糖楓樹的樹液做的 。糖楓樹又叫糖槭 ， 是一種高大落葉喬木 ， 高達40米 ， 徑40~100cm ， 樹齡可達500年 。樹干中含大量淀粉 ， 冬天成為蔗糖 。天暖蔗糖會變成香甜的樹液 。如在樹上鉆孔 ， 樹液便源源流出 。樹汁熬制成的糖即楓糖 。楓糖含有豐富的礦物質、有機酸 ， 熱量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低 ， 但是它所含的鈣、鎂和有機酸成分卻比其它糖類高很 。楓糖的甜度沒有蜂蜜高 ， 糖分含量約為66% 。
推薦閱讀
- 干豇豆咸菜怎么做
- 原料和制作過程都超簡單 冰糖銀耳羹怎么做粘稠
- 吃一次就上癮的火鍋雞 雞火鍋的做法最正宗的做法
- 棃怎么讀 棃的拼音是什么
- 酸辣膠炒雞怎么做 酸辣膠炒雞的烹飪方法
- 土豆營養豐富，除了能吃還能做面膜
- 工傷級別鑒定標準是什么
- 秋季進補自己做藥膳 秋季養生藥膳
- 職業生涯規劃是什么
- 明知故問中的故是什么意思 明知故問是什么意思