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【西葫蘆和什么菜一起炒】西葫蘆可以和土豆、胡蘿卜、西紅柿、泡菜、雞蛋、鮮筍、木耳等一起炒 。西葫蘆是一種葫蘆科、南瓜屬蔬菜 。它是一年生蔓生草本,果實的形狀會因品種不同而不同,果實有著粗壯的果梗,果梗上有明顯的棱溝,種子卵形,白色 。其營養豐富,含有多種氨基酸、維生素及微量元素等,一般采摘嫩果供菜用,以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛 。
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