【苦瓜炒什么】
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苦瓜可以炒胡蘿卜、雞蛋、豬肉等 。苦瓜炒雞蛋需準備食材：苦瓜2根、雞蛋3個、食鹽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、植物油2湯匙、花椒10粒、水適量 。以下是苦瓜炒雞蛋的具體步驟：操作/步驟1處理食材
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苦瓜對半剖開,去掉白瓤洗凈,切成苦瓜片 。雞蛋調入料酒和溫水,攪打均勻 。2炒雞蛋
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蛋液炒好后,搗散盛出 。3炒苦瓜
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炒鍋倒入植物油燒熱后,放入花椒煸香,再放入苦瓜片大火翻炒 。4加雞蛋
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加入生抽,放入雞蛋塊翻炒 。5調味
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食材都炒熟后,加入食鹽,翻炒均勻即可 。END總結：以上就是關于苦瓜炒什么的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。
