【土豆燒法】
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土豆可做茄子燒土豆、紅燒土豆、土豆燒雞等,以茄子燒土豆為例,所需食材有茄子、土豆、食用油、姜絲、生抽、醋、雞精、水、鹽 。共分為以下4個步驟：操作/步驟1準備食材
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茄子洗凈切塊,土豆削皮切塊備用 。2姜、蒜爆香
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鍋中倒食用油,油熱后放入姜絲、蒜片大火爆香 。3燉土豆
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倒入土豆,加入生抽、醋、雞粉、水翻炒均勻后,大火煮沸轉中小火燉至收汁 。4倒入茄子
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倒入茄子,翻炒至茄子軟爛,加入鹽,翻炒均勻即可 。END總結：以上就是關于土豆燒法的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。
