【水煮牛蛙怎么做好吃又嫩】
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做水煮牛蛙需準備食材：牛蛙、紅辣椒、姜、料酒、大蒜、豆瓣醬、豆豉、白胡椒粉、生抽、糖、花椒 。一共3步，以下是做水煮牛蛙的詳細操作：操作/步驟1腌制一小時左右
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牛蛙洗凈備用，剁碎加入料酒、生抽、白胡椒粉腌制一小時左右 。2炒出紅油爆香
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鍋里放油，加入豆瓣醬炒出紅油 。加入蔥、姜、蒜、紅辣椒、花椒爆香 。3下鍋翻炒調味
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加入牛蛙下鍋翻炒至牛蛙變白，鍋中加入適量熱水燒開，煮熟調味即可 。END總結：以上就是關于水煮牛蛙怎么做好吃又嫩的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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