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代可可脂巧克力可以吃 ， 但是這種食物的脂肪、熱量都是很高的 ， 不要過多食用 ， 以免造成肥胖 。
代可可脂含有大量的蛋白質 ， 這類東西不容易被消化 ， 所以吃完之后有可能會出現腹瀉、腹脹等癥狀 ， 大量或者長期食用 ， 對人體是存在一定的傷害的 。
代可可脂有哪些危害？
代可可脂含有一定的脂肪、碳水化合物 ， 這類食物雖然對人體有一定的好處 ， 但是也存在一定的問題 。
代可可脂有可能會引起消化不良 。代可可脂中含有豐富的蛋白質 ， 吃多了可能會引起蛋白質消化不良 ， 出現腹痛腹脹等癥狀 。
代可可脂還可能會導致腎功能衰退 。正常情況下 ， 人吃入體內的植物蛋白在經過代謝之后變化 ， 大部分成 為了含氮廢物 ， 由腎臟排出體外 ， 如果人的年級比較大 ， 腎臟排泄能力就會下降 ， 這個時候需要多注意飲食 ， 大量的食用代可可脂 ， 攝入過多的植物性蛋白 ， 會加重腎臟負擔 。
代可可脂吃多了還有可能會促使動脈硬化 。代可可脂中含有非常豐富的蛋氨酸 ， 蛋氨酸在酶的作用下 ， 可以轉化為半胱氨酸 ， 這種物質是有可能會促使動脈硬化形成的 。
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