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吃蓮藕有哪些好處？

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吃蓮藕有哪些好處？

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吃蓮藕有哪些好處？
吃蓮藕有哪些好處？
1、抗衰防癌補維C 。
藕的含糖量不算很高 ， 但含有較高的維生素C ， 對于肝并便秘、糖尿病等患者都十分有益 。藕還富含多酚類物質 ， 可以提高免疫力 ， 緩解衰老進程 ， 預防癌癥 。
2、降糖降脂益腸道 。
藕富含膳食纖維 ， 熱量卻不高 ， 因而能控制體重 ， 有助降低血糖和膽固醇水平 ， 促進腸蠕動 ， 預防便秘及痔瘡 。鮮藕生姜汁還可治療腸道炎癥 。
3、補血益神助消化 。
鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素 。在塊莖類食物中 ， 蓮藕含鐵量較高 ， 因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕 。藕中的多種微量元素有益紅細胞的產生 ， 保持肌肉和神經正常工作 。另外 ， 這些營養素還有助分泌消化酶 ， 改善消化 。
4、止痛減壓護心臟 。
藕中富含B群維生素（特別是維生素B6） 。補充B族維生素有益減少煩躁 ， 緩解頭痛和減輕壓力 ， 進而改善心情 ， 降低心臟病危險 。
5、補充維K防出血 。
藕中含有豐富的維生素K ， 具有止血作用 。鮮藕榨汁喝下 ， 有助防止出血 。
6、穩定心率降血壓 。
藕中鈉鉀比為1：5 ， 鈉少鉀多有益調節血壓和心率 ， 有益心臟及全身健康 。
7、祛痰鎮咳防哮喘 。
鮮藕汁也可用來治療咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系統疾玻熱蓮藕茶具有鎮咳祛痰的功效 。
女子三日不斷藕？
有民諺稱“女子三日不斷藕 ， 男子三日不斷姜” ， 認為常食藕對女性身體有益 ， 而常食姜對男性身體有益 。這種說法有道理嗎？
這句民諺有一定的道理 。中醫認為 ， 經常吃藕對改善女性氣色大有裨益 。而按中醫理論 ， 姜是助陽之品 ， 特別適合男人食用 。
但這句民諺表達的意思并不全面 。因為不管是男人還是女人 ， 常吃姜和藕都有益健康 。藕性平味甘 ， 能清熱利肺、增進食欲、開胃健中 。藕還含有大量的單寧酸 ， 有收縮血管作用 ， 可用來涼血止血 。生藕能清熱除煩 ， 適合因血熱而長“痘痘”的患者 。煮熟后的藕能養胃滋陰、健脾益氣養血 ， 適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚干燥、面色無華的人 。姜具有溫陽散寒、解熱抗菌及消炎作用 ， 是調味佐餐的佳品 。同時 ， 姜中的揮發油可加快血液循環 ， 興奮神經 ， 使全身變得溫暖 。平時如果得了風寒感冒 ， 喝點姜湯也會減緩感冒癥狀 。
最后 ， 無論是藕還是姜 ， 吃時要對癥 。藕清熱涼血 ， 補血開胃 ， 尤其適合高熱病人、食欲不振、缺鐵性貧血者食用 。但是 ， 鮮藕生吃比較難消化 ， 故脾虛胃寒、易腹瀉者最好少食或改食熟藕 。至于生姜 ， 具有發熱、眩暈耳鳴、口干咽痛等癥狀的人應少食 ， 以免病情加重 。另外 ， 便秘的人應該少吃姜 ， 因為便秘多屬于腸熱 ， 此時如果吃姜 ， 也會加重癥狀 。

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