【蓋碗沖泡白茶方法】
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白茶是微發酵茶 ， 有可以入藥的說法 ， 深受茶友喜愛 。其實在家里 ， 可以選擇蓋碗沖泡 ， 比較簡單 ， 也可以培養個人泡茶的興趣 。
把純凈水放入隨手泡 ， 然后插上電源 ， 進行加熱 。
待水開后 ， 倒入蓋碗 ， 清洗蓋碗和茶杯等茶具 ， 然后把水倒掉 。
用茶則來量取 ， 將5-6克白茶 ， 投入蓋碗 。
把開水沖入蓋碗 ， 然后蓋上蓋子 ， 浸泡1分鐘 。
將沖泡好的茶湯 ， 倒入公道杯中 ， 要將茶湯控凈 。
然后把公道杯中茶湯 ， 分發至茶杯 ， 開始品飲 。
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