餃子皮可以做哪些小吃 _知識分享

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一、餃子皮椒鹽酥。準備食材：餃子皮15張、椒鹽粉1/2茶匙、辣椒粉1/3茶匙。
1、餃子皮幾張疊起,一切四份,切開后抖散。

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2、油溫七成熱,逐塊下入餃子皮,中小火炸制。

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3、炸制金黃酥脆撈出控油,撒上椒鹽、辣椒粉拌勻即可。

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【餃子皮可以做哪些小吃】二、脆香餃子皮。準備食材：餃子皮適量、油適量、鹽適量、蔥適量。
1、蔥切末,加油鹽混合,把蔥放在餃子皮上,卷起。

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2、用搟面杖搟扁。

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3、電餅鐺預熱加油,放上餅煎兩面金黃即可。

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三、酸辣餃子皮。準備食材：餃子皮適量、大蒜適量、生抽適量、油潑辣子適量、香醋適量。
1、把大蒜,香蔥都切末。

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2、把大蒜和香蔥末裝碗,加點鹽、香醋、生抽、味精、麻油、油潑辣子一起拌均勻。

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3、把餃子皮一切兩半,也可以切成三瓣,形狀任意切。加鍋里煮到9成熟,撈出來,過涼水。

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4、把調好的味汁碗里,舀入一勺餃子皮的湯,撒入白芝麻拌勻,酸辣湯就做好了。

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餃子皮可以做哪些小吃