肺怎么炒好吃 豬肺怎么炒好吃

1、用料:豬肺(醬貨)500克、尖椒250克、植物油適量、鹽適量、醬油1湯匙、大蔥適量、姜2大片 。
2、尖椒洗凈切小段,豬肺清水沖洗一下,切片,蔥姜切開 。
3、炒鍋放適量的油,溫熱時放入蔥姜 。待蔥姜出香味時,放入尖椒 。
4、翻炒尖椒有少許軟榻時,放入豬肺 。
【肺怎么炒好吃 豬肺怎么炒好吃】5、翻炒至豬肺變色變,放入醬油,放入適量的鹽,翻拌均勻后,即可起鍋 。

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