人體儲備能量的物質是 人體儲備能量的物質是脂肪
【人體儲備能量的物質是 人體儲備能量的物質是脂肪】
1、人體儲備能量的物質是脂肪 。
2、人體內的脂類 ， 分成兩部分 ， 即：脂肪與類脂 。脂肪 ， 又稱為真脂、中性脂肪及三酯 ， 是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸結合而成 。脂肪又包括不飽和與飽和兩種 ， 動物脂肪以含飽和脂肪酸為多 ， 在室溫中呈固態 。相反 ， 植物油則以含不飽和脂肪酸較多 ， 在室溫下呈液態 。類脂則是指膽固醇、腦磷脂、卵磷脂等 。綜合其功能有：脂肪是細胞內良好的儲能物質 ， 主要提供熱能；保護內臟 ， 維持體溫；協助脂溶性維生素的吸收；參與機體各方面的代謝活動等等 。
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