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八月桔與沙糖桔的區別：
1、品種不同
【八月桔與沙糖桔的區別】砂糖桔,又名十月桔 。原產廣寧、四會一帶,因其味甜如沙糖故名,通常12月初開始成熟 。而八月桔是廣東四會地區傳統的柑桔水果之一,有很多年的歷史,通常10月上旬開始成熟 。
2、外觀和口感不同
砂糖桔單重40~80g,果實圓形,果皮橙紅色,可溶性固溶物12~15%,細嫩化渣,高糖低酸,無核脆甜；八月桔單果均重65g,果皮粗糙而顏色比砂糖桔微紅,可食率72%,可溶性固溶物12~13%,味甜酸少,果核13~18粒 。
3、產量不同
砂糖桔盛產期畝產3500~5000公斤,而八月桔盛產期畝產2000~2500公斤 。
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