精釀啤酒與普通啤酒的區別

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原料不同:精釀啤酒屬于比較純天然的釀造,與普通的啤酒相比,麥芽的成分和啤酒花的成分會更多一些 。
【什么是精釀啤酒】 發酵工藝不同:精釀啤酒采用的釀造工藝被稱為艾爾工藝,普通啤酒采用的釀造工藝被稱為拉格工藝釀造 。
發酵時間不同:精釀啤酒屬于比較高端的啤酒,其發酵的時間一般是12天左右 。而普通的啤酒大約需要發酵1個月 。
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