米湯有營養【米湯有營養嗎】
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米湯指的是大米熬成稀飯或者做成干飯的時候，在表面形成的一層粥油，這種物質是比較有營養的，不僅能提供人體所需的能量物質，還能起到很好的滋補作用，從中醫的角度來說，它還是一種中藥材，對人體健康有很好的促進作用 。
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雖然米湯的營養價值豐富，但任何食物也要適當的食用，不可一次性食用過多，尤其是對于那些腸胃功能不是很好的兒童或者弱勢群體來說，最好不要吃太多，否則就會容易加重腸胃的負擔，引起腸胃的各種不適 。
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米湯中含有較為豐富的蛋白質、維生素B1和無機鹽等，經常食用的話不僅能起到健脾和胃的功效，還能增加人體體力，可起到很好滋陰潤燥的作用，同時它對兒童的大腦發育具有很好的促進作用 。
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