不建議甲魚和莧菜一起吃
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不建議甲魚和莧菜一起吃 ， 因為甲魚是一種寒性較重的食物 ， 而莧菜性寒味甘 ， 兩者一起吃會導致體內寒氣增加 ， 可能會損傷脾胃 。
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此外甲魚含有豐富的鈣、磷等礦物質 ， 莧菜內含有大量草酸 ， 而草酸與鈣、鎂結合后會形成難溶的草酸鈣或草酸鎂 。
【甲魚跟莧菜能一起吃嗎】
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想要發揮甲魚和莧菜的食用價值 ， 建議甲魚和莧菜的食用時間間隔2～4小時 ， 以便人體充分將甲魚或莧菜消化 ， 避免兩者的成分發生反應 。
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