扒糕的蘸料怎么調好吃 _扒糕的蘸料怎么調好吃

準備黃瓜、大蒜、生抽、香醋、白糖、雞粉、香油、涼白開水等配料一起攪拌均勻即可得到好吃的蘸醬。蘸醬一般用在可以生食或蒸煮的菜中，加入蘸醬即可食用。
扒糕的蘸料怎么調好吃

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制作扒糕時，可以把水煮開倒入面粉攪拌燙熟，再把面團投入涼水中用手攥成面餅，涼透后切條拌食。
【扒糕的蘸料怎么調好吃】 扒糕是傳統特色夏季風味食品。流行于河北、北京等地。使用蕎麥面制成，食用時切成小塊即可。
夏季吃扒糕可以開胃消暑，冬季可用油煎炸再澆上蒜汁調味食用，都別有一番風味。

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