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1、冷藏：小番茄在冰箱冷藏保存10天左右,會導致小番茄失去鮮味,而且容易被凍傷,所以不宜在冰箱冷藏太長時間,最多冷藏10天時間,時間長了營養價值就會流失 。
2、冷凍：小番茄在冰箱冷凍可以保存3個月左右,保存時間越久營養價值越低 。
小番茄【小番茄能放多久】小番茄一般指圣女果,圣女果是茄科、番茄屬植物 。又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中維生素含量是普通番茄的1.7倍 。圣女果為茄科番茄屬的一年生草本植物,適應性強,抗性好,喜鉀肥,喜光,對水分要求較多,空氣相對濕度以45%～50%為宜,在我國一年四季均可栽培 。因其外觀玲瓏可愛,含糖度很高,口味香甜鮮美,風味獨特而廣受消費者喜愛 。
