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【泡發的海帶怎么保存】1、留出需吃的海帶，剩下的鋪在一起卷成卷 。
2、將卷好的海帶卷放在保鮮膜上，如鋪蓋卷一樣卷起來 。
3、將所有用保鮮膜卷好的海帶卷，放冰箱中冷凍保存即可 。
海帶：
海帶是多年生大型食用藻類，孢子體大型，褐色，扁平帶狀 。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀 。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊 。具有黏液腔，可分泌滑性物質 。固著器樹狀分支，用以附著海底巖石，生長于水溫較低的海中 。海帶成本低廉，營養豐富，是一種重要的海生資源 。海帶屬于亞寒帶藻類，是北太平洋特有地方種類，大西洋也有一些海帶分布 。海帶大部分都分布于北半球，同時南半球也有少量分布，一般多生長在潮下帶海底巖石上 。海帶生長主要受溫度、光照影響、營養鹽和植物激素等等因素影響 。
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