酒的主要成分是酒精 ， 別名乙醇 ， 乙醇對肝臟的傷害是最直接 ， 也是最大的 ， 能使肝細胞發生變性和壞死 ， 一次大量飲酒 ， 會殺傷大量的肝細胞 ， 也會對神經系統有高度的抑制作用 ， 會嚴重破壞神經系統的正常功能 。
酒的危害
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【酒的危害】 酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的 ， 酒的化學成分是乙醇 ， 一般含有微量的雜醇和酯類物質 。
我國是最早釀酒的國家 ， 早在2000年前就發明了釀酒技術 ， 并不斷改進和完善 ， 已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料 。
喝酒讓人容易麻痹、不清醒從而進行失去理智的行為 ， 犯罪率的上升與酒的盛行也有很大的關系 。
