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18個月寶寶營養食譜 18個月寶寶營養食譜有哪些


1、混合果蔬汁
材料：蘋果、胡蘿卜、芹菜、菠蘿、黃瓜各30克，牛奶100克；
做法：
將蘋果、胡蘿卜洗凈后，去皮，切成丁;芹菜、黃瓜洗凈，切成段;菠蘿切碎 。將蔬果丁加牛奶、冷開水放入榨汁機攪拌打勻即可 。
2、雞蛋炒番茄
材料：雞蛋1個，番茄半個，大豆油、鹽各少許，香菜末1小匙；
做法：
【18個月寶寶營養食譜 18個月寶寶營養食譜有哪些】雞蛋打到碗里，攪成蛋液;番茄去皮，切小塊 。起油鍋，倒入蛋液，炒熟后倒回碗里;鍋內再加一點油，下入番茄塊，炒出汁液后，放入炒熟的雞蛋，加鹽和香菜末即可 。
3、叉燒肉滑蛋
材料：雞蛋2個，叉燒肉30克，香菇10克，花生油適量，水淀粉、鹽、香油各少許；
做法：
雞蛋打到碗里，攪拌均勻 。叉燒肉切片，香菇洗凈后切片，都放入雞蛋碗里，加鹽調勻 。炒鍋內放花生油燒熱后，倒入雞蛋，兩面煎至金黃色，倒入適量水，用水淀粉勾芡，淋上香油即可 。
4、油菜豆腐
材料：豬肉或海米10克，豆腐50克，油菜1棵，大豆油、鹽各少許，蔥末和姜末1小匙；
做法：
海米或豬肉洗凈后，在熱水中燙一下 。豬肉切小薄片 。油菜洗凈，切成小段;豆腐洗凈后，切成厚片，用油煎黃 。再取油鍋，燒熱后，放入海米(或肉片)和蔥末、姜末爆炒，隨后下入豆腐、油菜段和少許水煸炒透后，放鹽調味，即可 。

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