豆子燜糯米飯的做法
豆子燜糯米飯的做法如下：
先將糯米浸泡10小時，花豆用壓力鍋壓熟 。
然后熱鍋熱油，鍋中倒入茶籽油或其它食用油，油要炒菜時候的兩倍 。
把洗凈瀝干水分的糯米倒入鍋中，翻炒倒入熟透的花豆，繼續翻炒2分鐘 。
然后放入蒜，現在火開到中小檔，繼續翻炒放入鹽，這個是半熟品了 。
【豆子燜糯米飯的做法】加入一碗溫水，蓋上鍋蓋燜一下，要小火，燜的過程可以看看，還有點水份的時候就可以拿開鍋蓋，繼續翻，熟了出鍋 。
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